巻き寿司のお手伝い。
今日は義母が巻き寿司を作ってくれるということだったので、そのお手伝いをしました。
朝起きてきたら、もうかんぴょうや干し椎茸が煮てあって、部屋中がお出汁の良い香りでいっぱいでした。
ほぼ材料の用意が終わっていたので、私は36個の卵焼きを焼きました。(これでも少ない方。前は100個焼いてたって。うそーん。
それから酢飯の味見係とか、ちまちま雑用。
今回は海鮮巻きはなく、田舎巻きと、サラダ巻き(ツナとレタスと卵とか)。
久しぶりに食べたし、味も完璧だし、最高に美味しかったです。まだまだあるので、明日もたべれるのが嬉しい(*´-`)♪
最後に出来上がったのを親戚に配達に行ってきました。
みんな義母の巻き寿司が大好きなので、喜んでくれました。
また一週間が始まるけど、ぼちぼちでやっていきましょう。
今週は寒くなって温度差があるようなので、みなさんお気をつけて!
それではまた明日!